芋头里含有哪些营养物质呢？(芋头中含有什么营养物质)

我从超市买了很多的芋头，芋头中有哪些营养物质呢？
芋头中含有很多种类的营养物质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙

我从超市买了很多的芋头，芋头中有哪些营养物质呢？

芋头中含有很多种类的营养物质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

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