死胎蛋能吃吗?(死胎蛋的特征)

市场上有卖死胎蛋的,闺蜜说吃的特别好吃,我老觉得这东西不能吃,这种蛋能吃吗?
死胎蛋不能吃,鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止

本文最后更新时间:  2023-02-28 01:05:07

市场上有卖死胎蛋的,闺蜜说吃的特别好吃,我老觉得这东西不能吃,这种蛋能吃吗?

死胎蛋不能吃,鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

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