我想增加体重,医生建议我吃鱼调理,吃鱼类食品可以补充蛋白质吗?
遵从医生嘱咐,可以的,所有鱼类的营养价值都差不多,均含有较多的蛋白质,对人体的营养起相同作用。鱼的蛋白质含量为
我想增加体重,医生建议我吃鱼调理,吃鱼类食品可以补充蛋白质吗?
遵从医生嘱咐,可以的,所有鱼类的营养价值都差不多,均含有较多的蛋白质,对人体的营养起相同作用。鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
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