常吃首乌炖鸡有哪些功效作用?

妈妈用首乌炖鸡给我补身体,我想知道常吃首乌炖鸡有哪些功效作用?
配料制首乌,童子鸡,枸杞子,竹笋,香菇。制法先宰杀童子鸡,入锅加水煮沸后洗去浮沫;首乌用纱布包扎紧,与竹笋、香菇一

本文最后更新时间:  2023-03-22 22:22:50

妈妈用首乌炖鸡给我补身体,我想知道常吃首乌炖鸡有哪些功效作用?

配料制首乌,童子鸡,枸杞子,竹笋,香菇。制法先宰杀童子鸡,入锅加水煮沸后洗去浮沫;首乌用纱布包扎紧,与竹笋、香菇一并入锅,加料酒、盐,煮1小时后,放入枸杞子再煮半小时加味精、胡椒等调味即可。本膳用首乌,填精益肾,黑发且容颜;枸杞子,养血补肝以滋养头发;鸡,含多种必需氨基酸、维生素等营养物质,能补充生发之蛋白质;竹笋、香菇,均富含蛋白质和氨基酸。女性经常适量地食用,能使头发保持光泽乌黑而更添俏丽。

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