我家一直都有喝米酒的习惯,看电视上说米酒中的有机酸对身体好,请问到底有机酸有什么用? 大米经过发酵以后会产生有机酸。酸关于米酒的口味以及影响消化液的分泌有很首要的效果,
我家一直都有喝米酒的习惯,看电视上说米酒中的有机酸对身体好,请问到底有机酸有什么用?
大米经过发酵以后会产生有机酸。酸关于米酒的口味以及影响消化液的分泌有很首要的效果,这些有机酸大有些是大米淀粉在发酵进程中由根酶发酵发生的。
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