我的胆固醇偏高,想通过饮食来调理,什么蔬菜可以降胆固醇呢?
多吃绿豆芽可以降胆固醇。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之
我的胆固醇偏高,想通过饮食来调理,什么蔬菜可以降胆固醇呢?
多吃绿豆芽可以降胆固醇。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
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