什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢？
我今天想买鲶鱼,但不知道什么样鲶鱼才是健康营养的,什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢？
除了来源正规，还要看看鲶鱼的黏液和色泽等。国家特级中式烹调师樊荣辉介绍，鲶鱼表面的黏液
本文最后更新时间： 2023-03-08 10:33:13
我今天想买鲶鱼,但不知道什么样鲶鱼才是健康营养的,什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢？
除了来源正规，还要看看鲶鱼的黏液和色泽等。国家特级中式烹调师樊荣辉介绍，鲶鱼表面的黏液有保护作用，黏液透明或半透明的比较健康，如果黏液发白，鱼肉可能有细菌滋生。还要挑选鲜活、身体完整的鱼，回家先在清水中养几天，把鱼体内可能存在的脏东西排出来。
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