那种肉类对人体更好?(什么肉对身体最有营养)

肉类有那么多种,哪种肉类在食用中对人体更加营养健康呢?
每种肉中的营养成分相差不大,都能为人体提供优质的蛋白和多种维生素,只是脂肪含量以及脂肪酸的组成会有一定的差别,对人

本文最后更新时间:  2023-02-28 13:37:33

肉类有那么多种,哪种肉类在食用中对人体更加营养健康呢?

每种肉中的营养成分相差不大,都能为人体提供优质的蛋白和多种维生素,只是脂肪含量以及脂肪酸的组成会有一定的差别,对人体的健康有不同影响,鱼虾等水产品和鸡鸭禽类中脂肪的含量比较少,水产品中不饱和脂肪酸的含量丰富,可以预防心脑血管疾病的发生,牛羊肉中脂肪含量较高,但大多是饱和脂肪酸,摄入过多会发生肥胖和心血管疾病,要尽量选择瘦肉。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-29 21:56 值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。

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