蛋黄和蛋白哪个对身体更有健康？
我平常非常喜欢吃鸡蛋，但是脾胃比较虚，那蛋黄和蛋白哪个对身体更好呢？
生活中喜欢吃鸡蛋的人特别多，那鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88％的水分、钾和
本文最后更新时间： 2023-03-07 22:16:02
我平常非常喜欢吃鸡蛋，但是脾胃比较虚，那蛋黄和蛋白哪个对身体更好呢？
生活中喜欢吃鸡蛋的人特别多，那鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88％的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。所以如果身体吸收不了那么多鸡蛋就多吃蛋黄吧。
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