蛋白和蛋黄那个更有营养？(蛋白跟蛋黄哪个更有营养)
一直不喜欢吃蛋黄，但是妈妈总是叫我吃下一整个鸡蛋，蛋白和蛋黄那个更有营养？
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多，鸡蛋黄中的
本文最后更新时间： 2023-03-06 19:15:58
一直不喜欢吃蛋黄，但是妈妈总是叫我吃下一整个鸡蛋，蛋白和蛋黄那个更有营养？
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。青少年多吃蛋黄蛋白对身体发育都有好处。
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