我女儿就爱吃酸菜,咸菜、酸菜等腌制食品为什么不能多吃? 之所以不能多吃咸菜,酸菜这类的腌制蔬菜,是因为这些菜经较长时间的发酵酿制,食品中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质
我女儿就爱吃酸菜,咸菜、酸菜等腌制食品为什么不能多吃?
之所以不能多吃咸菜,酸菜这类的腌制蔬菜,是因为这些菜经较长时间的发酵酿制,食品中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质,因此,长期吃腌制食品对身体健康不利。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医