咸菜、酸菜为什么不能多吃?(为什么酸菜是咸的)

我女儿就爱吃酸菜,咸菜、酸菜等腌制食品为什么不能多吃?
之所以不能多吃咸菜,酸菜这类的腌制蔬菜,是因为这些菜经较长时间的发酵酿制,食品中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质

本文最后更新时间:  2023-03-04 16:56:44

我女儿就爱吃酸菜,咸菜、酸菜等腌制食品为什么不能多吃?

之所以不能多吃咸菜,酸菜这类的腌制蔬菜,是因为这些菜经较长时间的发酵酿制,食品中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质,因此,长期吃腌制食品对身体健康不利。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。