食用豆腐可以预防哪些疾病呢?(吃豆腐可以预防什么病)
我妈妈说吃豆腐可以预防很多疾病，食用豆腐可以预防哪些疾病呢?
食用豆腐可以降低乳腺癌的几率，制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮
本文最后更新时间： 2023-03-03 23:46:12
我妈妈说吃豆腐可以预防很多疾病，食用豆腐可以预防哪些疾病呢?
食用豆腐可以降低乳腺癌的几率，制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
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