昨天我买的烤箱刚到了,准备烤土豆试吃一下,烤土豆有没有营养? 烤土豆的营养价值还是非常高的,这是因为:带皮烤,营养留存率高,仅次于整个蒸制的土豆。若把土豆切片烤制,则会受到空气
昨天我买的烤箱刚到了,准备烤土豆试吃一下,烤土豆有没有营养?
烤土豆的营养价值还是非常高的,这是因为:带皮烤,营养留存率高,仅次于整个蒸制的土豆。若把土豆切片烤制,则会受到空气氧化和高温影响,损失大量营养素。
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