朋友说豆腐有植物肉之称,含有丰富的营养功效,豆腐有什么药用功效?
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清
朋友说豆腐有植物肉之称,含有丰富的营养功效,豆腐有什么药用功效?
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,能防治骨质疏松症。有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
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