吃未煮熟的狗肉有什么危害呢?

我今天和朋友去店里面吃狗肉还没有煮熟还看到有血的,吃未煮熟的狗肉有什么危害呢?
狗虽多为家养,但是常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病。我国有的地方,狗的旋毛虫感染率

本文最后更新时间:  2023-03-24 13:48:15

我今天和朋友去店里面吃狗肉还没有煮熟还看到有血的,吃未煮熟的狗肉有什么危害呢?

狗虽多为家养,但是常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病。我国有的地方,狗的旋毛虫感染率高达50%。如果吃了未充分煮熟的带有旋毛幼虫的狗肉,就容易感染旋毛虫病。一旦得病,部分幼虫在十二指肠发育为成虫,成虫又繁殖产生大量新幼虫,随血流寄生于人的肌肉组织,引起肌肉疼痛、萎缩,甚至丧失工作能力。所以,忌吃未煮熟的狗肉。

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