发芽花生还可以吃吗？(发芽花生可以吃吗?_饮食小常识 - 美食杰)
家里很多花生,由于环境因素看到花生发芽了,发芽花生还可以吃吗？
发芽花生可以吃，通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生
本文最后更新时间： 2023-03-21 15:07:33
家里很多花生,由于环境因素看到花生发芽了,发芽花生还可以吃吗？
发芽花生可以吃，通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。
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