鲫鱼和其他淡水鱼相比有啥优点?

对于鱼类我都很喜欢吃,那鲫鱼和淡水鱼相比有哪些优点呢?
和其他鱼类相比,鲫鱼的营养价值是比较全面的,并且含糖量较高,多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁

本文最后更新时间:  2023-03-10 11:41:26

对于鱼类我都很喜欢吃,那鲫鱼和淡水鱼相比有哪些优点呢?

和其他鱼类相比,鲫鱼的营养价值是比较全面的,并且含糖量较高,多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。另外鲤鱼肉中含钾离子丰富,可防治低钾血症,增加肌肉强度,所以鲫鱼是是可以多多食用的。

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