瘦肉吃太多有什么危害呢？(瘦肉吃多了有什么影响)
我家孩子都有同一个毛病，就是不吃肥肉，只吃瘦肉，这样会不会对身体有什么危害啊？
瘦肉吃太多了不好，因为瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型
本文最后更新时间： 2023-03-10 12:38:18
我家孩子都有同一个毛病，就是不吃肥肉，只吃瘦肉，这样会不会对身体有什么危害啊？
瘦肉吃太多了不好，因为瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑，因此，吃廋肉的时候要注意量的问题。
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