海带中有什么营养元素?(海带中有哪些营养素)

每次吃火锅的时候我都会点海带,海带中有什么营养元素?
海带中有非常多营养元素。海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因

本文最后更新时间:  2023-03-23 05:26:16

每次吃火锅的时候我都会点海带,海带中有什么营养元素?

海带中有非常多营养元素。海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性。

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