我爱吃熟鸡蛋,我爸爱吃生鸡蛋,这鸡蛋吃生吃好还是熟吃好?
吃但最好是吃熟鸡蛋,要知道生鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30%到50%,而且对身体有很多不利。经营养学家测定,
我爱吃熟鸡蛋,我爸爱吃生鸡蛋,这鸡蛋吃生吃好还是熟吃好?
吃但最好是吃熟鸡蛋,要知道生鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30%到50%,而且对身体有很多不利。经营养学家测定,吃3个生鸡蛋所获得的营养与吃2个熟鸡蛋相当。因为生鸡蛋的吸收率只有60%左右,而熟鸡蛋的吸收率却能达到90%以上。
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