豆腐配鱼有什么营养价值?(豆腐加鱼有什么营养价值)

听说豆腐鱼汤是一道营养价值很高的菜,豆腐配鱼有什么营养价值?
豆腐配鱼的营养价值:豆腐配鱼营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则

本文最后更新时间:  2023-03-23 04:41:03

听说豆腐鱼汤是一道营养价值很高的菜,豆腐配鱼有什么营养价值?

豆腐配鱼的营养价值:豆腐配鱼营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

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