空心菜含有哪些营养素呢?(空心菜含有哪些营养成分)

我媳妇特别喜欢吃空心菜,空心菜含有哪些营养素呢?
空心菜一般含糖4%,蛋白质2.8%,脂肪0.3%。比西红柿含糖高两倍,蛋白质高4.7倍,含钙量高12.5倍;含蛋白质是大

本文最后更新时间:  2023-04-08 06:42:20

我媳妇特别喜欢吃空心菜,空心菜含有哪些营养素呢?

空心菜一般含糖4%,蛋白质2.8%,脂肪0.3%。比西红柿含糖高两倍,蛋白质高4.7倍,含钙量高12.5倍;含蛋白质是大白菜的两倍,脂肪为其3倍,糖分高1.5倍;空心菜含有多种维生素,以胡萝卜素为例,是大白菜的19.5倍。

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