我去医院体检时医生说日常饮食不能吃太多盐分的食物,冰激凌面包蛋糕都是高盐食物吗?
冰激凌,尽管冰激凌甜食一类的食物,但是在制作它的时候,为了让冰激凌的形状能够固定以及好的
我去医院体检时医生说日常饮食不能吃太多盐分的食物,冰激凌面包蛋糕都是高盐食物吗?
冰激凌,尽管冰激凌甜食一类的食物,但是在制作它的时候,为了让冰激凌的形状能够固定以及好的口感,还是会适当加入些盐来帮助的。冰激凌也是含盐的食物。面包,其实面包的问题和蛋糕的问题是相似的,两者都是需要进行发酵,而离不开食盐的发酵工序注定,它制作完成之后就是含有盐成分的。蛋糕,在面团的制作过程当中,是离不开盐的帮助的,只不过是因为在制作蛋糕的时候,盐的味道已经被糖完全盖住,也就感受不到了。
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