为何吃海鲜时不能服用维生素c？
每次吃海鲜的时候姐姐都会说吃海鲜是不能够服用维生素c，这是为什么呢？
吃海鲜的时候是不可以服用维生素c的。海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价
本文最后更新时间： 2023-03-17 22:06:53
每次吃海鲜的时候姐姐都会说吃海鲜是不能够服用维生素c，这是为什么呢？
吃海鲜的时候是不可以服用维生素c的。海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）和海鱼一起吃是不会中毒的。
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