黄瓜能和西红柿一起吃吗?(黄瓜可以和西红柿一起吃吗?)

我今天去买了一些黄瓜准备回家做饭吃,黄瓜能和西红柿一起吃吗?
不能,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬

本文最后更新时间:  2023-03-01 02:44:09

我今天去买了一些黄瓜准备回家做饭吃,黄瓜能和西红柿一起吃吗?

不能,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。除此以外,还经常有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;

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