鱼的部位分别有哪些丰富营养？

鱼的营养价值一直很高，补充各类维生素，我爸说不同部位不同营养，鱼的部位分别有哪些丰富营养？
这个可以参考下，鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分也

鱼的营养价值一直很高，补充各类维生素，我爸说不同部位不同营养，鱼的部位分别有哪些丰富营养？

这个可以参考下，鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分也是胶原蛋白。它也属海味八珍之一，但其实没多少营养。鱼眼中维生素B1和DHA的含量略高，但由于鱼眼毕竟量小，营养价值不大。此外还有鱼尾和鱼骨，鱼尾就是鱼尾部的一段鱼肉，营养和鱼身的肉差不多；鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃的很少，鲨鱼的鱼骨则可以做成鱼骨粉。

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