黄瓜对身体有什么营养价值？(黄瓜对人身体有什么营养)

我只知道黄瓜用来凉拌或者炒菜吃，听说黄瓜也有很高的营养价值，黄瓜对身体有什么营养价值？
瓜对身体的营养价值：黄瓜，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解

我只知道黄瓜用来凉拌或者炒菜吃，听说黄瓜也有很高的营养价值，黄瓜对身体有什么营养价值？

瓜对身体的营养价值：黄瓜，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

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