出于经济考虑,我一般会自己带饭去公司吃,想咨询下,上班带饭能带海鲜吗?
吃海鲜对人体有一定的好处,但是像鱼、虾、蟹类的海产品,之所以被称为海鲜,就是因为要在其新鲜、生猛时品尝
出于经济考虑,我一般会自己带饭去公司吃,想咨询下,上班带饭能带海鲜吗?
吃海鲜对人体有一定的好处,但是像鱼、虾、蟹类的海产品,之所以被称为海鲜,就是因为要在其新鲜、生猛时品尝才能吃出鲜美的味道,海鲜煮熟后放隔夜,即使经微波炉加热,也无法保持其色泽和味道。另外,海鲜含有丰富的蛋白质,蛋白质久放后容易变性并分解出胺类物质,从而失去了应有的口感、风味和安全性,弄不好还会导致食物中毒。
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