听说烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃,为什么吃烤肉要搭配新鲜的蔬果?
烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果
听说烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃,为什么吃烤肉要搭配新鲜的蔬果?
烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。
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