我妈妈经常叫我吃甜菜说可以预防癌症,这是真的吗? 可以的,这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,而且甜菜中的自然色素--β花
我妈妈经常叫我吃甜菜说可以预防癌症,这是真的吗?
可以的,这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。
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