啤酒能跟海鲜一块吃吗?(啤酒可以跟海鲜一起吃吗)

和朋友在一块儿喝啤酒的时候,总爱搭配海鲜,啤酒能跟海鲜配吗?
啤酒不能和海鲜一块吃,海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃

本文最后更新时间:  2023-03-19 05:29:36

和朋友在一块儿喝啤酒的时候,总爱搭配海鲜,啤酒能跟海鲜配吗?

啤酒不能和海鲜一块吃,海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现通风性肾病、痛风性关节炎等。

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