粥为什么能养生?(粥为什么可以养胃)

给体质虚弱的人喝粥有利于身体的恢复,为什么粥能养生?
我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚

本文最后更新时间:  2023-03-26 22:22:33

给体质虚弱的人喝粥有利于身体的恢复,为什么粥能养生?

我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”

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