我之前买了好几个鸡蛋放置了好久,形状不变就是有点发臭,变质的臭鸡蛋还能吃吗? 臭鸡蛋不能吃,由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨
我之前买了好几个鸡蛋放置了好久,形状不变就是有点发臭,变质的臭鸡蛋还能吃吗?
臭鸡蛋不能吃,由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
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