反式脂肪酸究竟有什么问题啊？
听说反式脂肪酸很不健康，到底有什么不好的呐？
过去人们一直认为植物油脂比动物油脂更健康，因此氢化植物油取代猪油被视为科技的进步。但近几十年的研究表明过多摄入反式脂肪酸，
本文最后更新时间： 2023-03-25 22:45:34
听说反式脂肪酸很不健康，到底有什么不好的呐？
过去人们一直认为植物油脂比动物油脂更健康，因此氢化植物油取代猪油被视为科技的进步。但近几十年的研究表明过多摄入反式脂肪酸，可增加心血管疾病的风险。它与其他疾病，如糖尿病、高血压、癌症的相关性。
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