鳗鱼中的主要营养物质有哪些,营养丰不丰富?
日本生化学会的研究员长野先生告诉记者,鳗鱼营养丰富。取2两鳗鱼与2两通常被认为营养最丰富的牛肉相比,鳗鱼中含有339千卡热量,比同重
鳗鱼中的主要营养物质有哪些,营养丰不丰富?
日本生化学会的研究员长野先生告诉记者,鳗鱼营养丰富。取2两鳗鱼与2两通常被认为营养最丰富的牛肉相比,鳗鱼中含有339千卡热量,比同重量牛肉多106千卡,同时鳗鱼中含有维生素A5000毫克,维生素E8.19毫克,而2两牛肉仅含10毫克维生素A和0.29毫克维生素E。
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