猪皮都含有哪些营养元素呢？(猪皮含有哪些营养成分)
我知道猪皮含有胶原蛋白，除此之外，它还含有哪些营养健康元素呢？
猪皮含蛋白为猪肉的2。倍，含碳水化合物比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原
本文最后更新时间： 2023-03-05 08:35:17
我知道猪皮含有胶原蛋白，除此之外，它还含有哪些营养健康元素呢？
猪皮含蛋白为猪肉的2。倍，含碳水化合物比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85％。
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