妈妈总是叫我在学校的时候多吃鸡蛋,说营养高,鸡蛋中含有哪些营养成分?
一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612
妈妈总是叫我在学校的时候多吃鸡蛋,说营养高,鸡蛋中含有哪些营养成分?
一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,所以吃鸡蛋对补充营养很有益。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医