怎样吃野菜营养又健康？(怎么吃野菜)

春天到了，路边，地里到处都是野菜，常跟我的朋友一起去摘野菜回来吃，怎样吃野菜营养又健康呢？
虽说野菜味道鲜美，营养丰富，但是对于普通人群，食用野菜时也不能掉以轻心。1.不认识，不熟

春天到了，路边，地里到处都是野菜，常跟我的朋友一起去摘野菜回来吃，怎样吃野菜营养又健康呢？

虽说野菜味道鲜美，营养丰富，但是对于普通人群，食用野菜时也不能掉以轻心。1.不认识，不熟悉的野菜不采、不吃；2.路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。3.些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。

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