芦笋还有哪些营养元素呢?(芦笋有哪些营养成分)

中午炒的芦笋,味道特别好,芦笋它具有什么营养元素呢?
芦笋即龙须菜,含有多种抗癌营养成分。首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天

本文最后更新时间:  2023-03-21 08:10:02

中午炒的芦笋,味道特别好,芦笋它具有什么营养元素呢?

芦笋即龙须菜,含有多种抗癌营养成分。首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,防止癌细胞扩散;第三,也是最重要的一点,即芦笋提取物能促使癌细胞dna双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性、既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。

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