吃了铁锅加热的酸性食物会怎样？

最近在书上看到说不能够吃铁锅加热的酸性食物，吃了铁锅加热的酸性食物会怎样呢？
铁锅加热的酸性食物是不可以吃的。杨梅、山楂、海棠等杨梅、山楂、海棠等属酸性食物，这些酸性

最近在书上看到说不能够吃铁锅加热的酸性食物，吃了铁锅加热的酸性食物会怎样呢？

铁锅加热的酸性食物是不可以吃的。杨梅、山楂、海棠等杨梅、山楂、海棠等属酸性食物，这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。人如果吃了这类食物，1小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状，倘若不及时救治，病情可迅速发展，出现凝血、缺氧等严重症状，甚至还会危及生命。

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