我很喜欢吃油炸食物,但是看到书上说吃油炸食物很容易生病,这是真的吗?
经常吃油炸食物是很容易生病的。油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致
我很喜欢吃油炸食物,但是看到书上说吃油炸食物很容易生病,这是真的吗?
经常吃油炸食物是很容易生病的。油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
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