我喜欢吃胡萝卜,妈妈经常抄胡萝卜,想知道吃胡萝卜有什么好处呢? 中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以
我喜欢吃胡萝卜,妈妈经常抄胡萝卜,想知道吃胡萝卜有什么好处呢?
中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
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