吃紫菜时加高碱的佐料可以吗？
我今天做些菜时觉得没有味就放了些高碱的佐料，吃紫菜时加高碱的佐料可以吗？
紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引
本文最后更新时间： 2023-03-25 18:33:12
我今天做些菜时觉得没有味就放了些高碱的佐料，吃紫菜时加高碱的佐料可以吗？
紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
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