这几天公司里的饭都是炒腊肉,多吃腊肉对身体有什么危害呢?
这类食物都有亚硝酸盐,色素、油脂含量高,含盐量非常高。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50&
这几天公司里的饭都是炒腊肉,多吃腊肉对身体有什么危害呢?
这类食物都有亚硝酸盐,色素、油脂含量高,含盐量非常高。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高。
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