最近患了厌食症,导致严重缺铁,朋友说吃橙子也是能补铁的,橙子有补铁的作用吗? 是有的,由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物
最近患了厌食症,导致严重缺铁,朋友说吃橙子也是能补铁的,橙子有补铁的作用吗?
是有的,由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物橙子,还有柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,使铁质的吸收更加有效果,减少缺铁的发生。
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