为什么不能长期吃小葱拌豆腐？

豆腐的营养很好，所以我经常都会吃小葱拌豆腐，但是看到书上说不能长期吃小葱拌豆腐，这是为什么呢？
经常吃小葱拌豆腐是很不好的。豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当

豆腐的营养很好，所以我经常都会吃小葱拌豆腐，但是看到书上说不能长期吃小葱拌豆腐，这是为什么呢？

经常吃小葱拌豆腐是很不好的。豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医