刚为人妻想为老公做些健康的食品,可我连油都分不清,不知如何下手,什么油可以用于日常煎炒?
可以日常煎炒的油脂。主要是菜籽油、花生油、葵花籽油等。它们富含抗氧化物质,抗热能
刚为人妻想为老公做些健康的食品,可我连油都分不清,不知如何下手,什么油可以用于日常煎炒?
可以日常煎炒的油脂。主要是菜籽油、花生油、葵花籽油等。它们富含抗氧化物质,抗热能力稍强,可以用在一般炒菜中,但不能“过火”,不适合于油炸,也不能反复加热。橄榄油也属于这一类,但由于它价格高昂,人们一般舍不得用它做高温烹调
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