生吃鸡蛋有什么危害呢?(生吃鸡蛋有什么后果)

我女儿今天误吃了一些还没有煮的鸡蛋,生吃鸡蛋有什么危害呢?
生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的

本文最后更新时间:  2023-03-10 05:21:20

我女儿今天误吃了一些还没有煮的鸡蛋,生吃鸡蛋有什么危害呢?

生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

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