蔬果汁可以用搅拌器来做吗？(搅拌果汁需要加水吗)
我女儿因为不喜欢吃蔬果所以我用搅拌器做汁给她吃，蔬果汁可以用搅拌器来做吗？
是不可以的如果使用食品搅拌器或者处理机将蔬果打碎，很容易造成蔬果中维生素C的流失。这是因为在
本文最后更新时间： 2023-03-22 08:30:34
我女儿因为不喜欢吃蔬果所以我用搅拌器做汁给她吃，蔬果汁可以用搅拌器来做吗？
是不可以的如果使用食品搅拌器或者处理机将蔬果打碎，很容易造成蔬果中维生素C的流失。这是因为在蔬果被搅拌打碎的过程中，维生素C大量接触空气进而被氧化，造成流失。因此要做生蔬果汁的话，最好使用手动榨汁机，减少氧化的可能性。
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