大白菜含有哪些营养物质？(大白菜里含有什么营养成分)

爷爷喜欢吃白菜，有高血压，可以吃白菜吗？白菜有哪些营养物质？
大白菜里营养丰富。大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫

爷爷喜欢吃白菜，有高血压，可以吃白菜吗？白菜有哪些营养物质？

大白菜里营养丰富。大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。

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